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大莊園肉業集團股份有限公司的前身肇東大莊園肉業有限公司成立于2006年5月12日，注冊資本及股本為27,000.00萬元，
2008年即被農業部評定為“農業產業化國家重點龍頭企業”；2020年，公司榮獲中國肉類協會評選的“中國肉類食品行業二十強”稱號；2020年，錫盟肉業被國家工信部評為國家級“綠色工廠”，同時獲得內蒙古自治區首批“蒙”字標認證。公司聚焦全球牛羊肉生態資源深耕布局，保障了優質的牛羊肉源穩定供應；公司堅持只在優質生態區域建設屠宰工廠，目前已在黑龍江省肇東市和內蒙古自治區錫林浩特市分別建設了兩座標準化、規模化及現代化的大型牛羊屠宰及加工一體化的生產基地，配備有數字化、智能化的無人值守立體冷庫；在銷售環節，公司針對B端和C端消費市場構建起涵蓋線上線下、覆蓋全國的全渠道營銷網絡。
目前，公司產品基本涵蓋了初加工、深加工及貿易類產品等各類型，形成了包括羊產品、牛產品及央廚產品等3大類、32個小類、1,000余個單品的產品布局，積淀了京東、海底撈、永輝超市等一大批具有較高知名度和忠誠度的客戶群體，積累了豐富的屠宰加工和國際貿易經驗。