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1、制定門店生鮮部門營業指標并組織實施，對部門的銷售、毛利率預算完成進行管控監督；
2、監督生鮮營運中的服務標準性和工作流程規范性；
3、對生鮮部的損耗情況清晰，分析原因并定期提出有效的改善措施，保證生鮮食品品質；
4、制定并組織實施新品、促銷品及季節性商品的銷售計劃，協調與其他相關部門的合作，跟進計劃進度和銷售情況。
5、協助店長，全面負責生鮮的經營管理工作，并做好生鮮內部員工的日常管理和考核指導工作。
崗位要求：
1、40周歲以內，高中以上學歷，具有3年以上賣場生鮮運營管理工作經驗；
2、熟悉賣場生鮮運營模式，熟練掌握生鮮產品特性，精通生鮮商品采購、儲存、生產加工和陳列、銷售等技巧和日常營運管理流程。
3、優秀的領導力 、較強的溝通協調能力，良好的團隊合作意識，具備競爭意識、敏銳的市場反應能力和較強的抗壓能力。
福利待遇：
1、月休4天，8小時工作制；
2、享有醫社保、帶薪年假、婚假、喪假、工傷假等福利待遇；
3、享有公司開展的系統培訓以及廣闊、良好的學習平臺；
4、公司定期組織考評、晉升晉級機會。