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崗位要求：
1. 完成每月門店營業(yè)額目標；
2. 控制成本，加強餐廳財產(chǎn)管理、掌控，完成門店成本控制目標；
3. 管理大眾點評評論，聽取客人意見，妥善處理好客人投訴，改善服務(wù)質(zhì)量，加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題并與后廚前廳溝通；
4. 定期考察門店離職率；
5. 制定服務(wù)標準，保證每個員工的銷售額和工作質(zhì)量；
6. 安排員工完成收銀，記錄，盤點，來貨驗收，賬目核對，上架陳列，補貨，退貨，防損等日常營業(yè)工作；
7. 營造良好的工作氛圍，妥善處理員工關(guān)系；
8. 完善員工手冊、培訓手冊；
9. 培養(yǎng)副店長，培養(yǎng)經(jīng)理，培養(yǎng)主管，培養(yǎng)優(yōu)秀員工；
10. 負責招聘，面試門店員工，確保門店人手充足；
11. 安排員工班次，合理分工，確保部門平日，節(jié)假日期間正常運轉(zhuǎn)，主持召開餐前會，傳達上級指示，作好餐前準備工作的最后檢查，并在餐后作出總結(jié)；
12. 對門店及員工的財產(chǎn)安全，食品安全，人身安全負責；
13. 與各級部門保持良好的合作關(guān)系，根據(jù)季節(jié)差異，客人的口味，結(jié)合當?shù)厍闆r研制特別菜品；
14. 完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。

1. 男女不限，28-40歲之間，大專或以上學歷（大學及以上學歷享有學歷補貼），酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先錄取。
2. 5年及以上門店管理經(jīng)驗。