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- 首日芽 品牌創(chuàng)始 -
老茶鎮(zhèn)集團(tuán)在追尋品質(zhì)的路上不斷探索，針對(duì)中國(guó)高端白茶市場(chǎng)，首創(chuàng)“首輪日曬芽”的產(chǎn)品，原料選用“首輪頭采芽頭”，并經(jīng)李守蜜制茶大師多年深耕研究“李氏日曬工藝”更好的激發(fā)芽頭蜜韻感。并創(chuàng)立福鼎白茶新品牌-“首日芽”，重新定義中國(guó)白茶高端品牌。
1554年田藝蘅《煮泉小品》贊道:“芽茶以火作者為次，生曬者為上，亦更近自然，且斷煙火氣耳。生曬茶淪之甌中，則旗槍舒暢，清翠鮮明，尤為可愛(ài)。”田藝蘅所描述的正是首日芽最早的制法一生曬;這也印證了“以生曬芽茶為最佳’的說(shuō)法，“首日芽”的名稱，也由此而來(lái)。
“不是所有白毫銀針都叫首日芽”。首日芽品牌品控嚴(yán)苛，品牌創(chuàng)始的背后，是以老茶鎮(zhèn)集團(tuán)首席制茶師李守蜜為代表的一批老茶鎮(zhèn)茶人不斷探索的執(zhí)著進(jìn)取精神，在白毫銀針原料和制作工藝的基礎(chǔ)上，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過(guò)深入研究，經(jīng)過(guò)反復(fù)的配比實(shí)驗(yàn)總結(jié)而來(lái)。這是首日芽品牌創(chuàng)始的基礎(chǔ)，是成就首日芽高端品質(zhì)產(chǎn)品的核心，亦是獲得市場(chǎng)歡迎的關(guān)鍵。